不吃之人

不要吃早餐
(星島)11月28日 星期五 06:30
(綜合報道)
(星島日報 報道)日本 渡邊正醫生寫《早餐的革命》，提醒大家：「早餐有害！不要吃早餐！」
　　早餐無益是因為：早上是內臟休息的時候，這時應任由身體排泄，不應進食。空腹則可以提高免疫力。
　　渡邊正除提倡不吃早餐外，也提倡斷食。斷食即是平時不要吃飽，久不久就完全不進食。渡邊正說每星期選一天完全不吃東西，就更好。
　　斷食有益論，在西方和東方其他派別都有人主張。因很多發現指不吃飽的動物比吃飽的長壽，而不吃飽的人往往也會感到更健康、更舒服。
　　渡邊正提倡不吃早餐，其實也是斷食法的一種，它斷食的，是早餐。
　　你會依渡邊正的不吃早餐法嗎？我就不會。經常只吃七成飽，我支持，但不吃早餐，我不行。太餓了。渡邊正說習慣了不吃早餐後，就行。我認為還是不行。
　　何況，從理論上說，「早上不吃」也不見得很有說服力。反而「過午不食」，更像樣。
　　再者，現在健康飲食理論多如牛毛，理論矛盾相反者無日無之。很多人會無所適從，加深了做人之焦慮。如何是好？
　　我讀不同的健康飲食理論愈多，愈是釋然。更覺：甚麼都可以吃。因為，任何食物都有人話有害，但同時任何食物都有人話有益！既然這樣，即是無論你吃甚麼，都有些派別話你吃得對、話你吃得健康。這樣，還擔心甚麼？放心食啦！
　　圖：馮禮慈
　　(flc333@yahoo.com.hk)
　　(此君曰 馮禮慈)

睇完呢篇專題, 想起上一期日文課程有一個"舊報紙"系列的課文 -- 食べない人々(不吃的人們)
說的是在日本的關西地區有一家甲田病院, 院長的甲田醫生用"斷食治療法"醫好了一些其他醫生用正統醫療法醫不好的奇難雜症的病人.
那些人病好了之後都只飲水或沒有煮過的菜搾的菜汁. 接受訪問的幾個人都說, 她們斷食之後反而身體更好, 更有活力(有一個甚至出現了特異功能?!)
坦白說, 就算有科學研究報告做後盾, 支持人斷食能身體健康, 延年益壽, 我也不會放棄食物.
因為食物是人和人之間交流的橋樑也是一種享受(和壓力舒解).
要謹記的只是: 適可而止 (但間中放肆一次也可以吧?)